Un faux poivre est une baie qu’on appelle communément dans le langue courant poivre. Mais celle-ci ne fait pas partie de la famille des pipéracées comme les vrais poivres, poivres noirs, poivres blancs… qui font partie des Piper nigrum. Les baies vont provenir d’une famille botanique très large, mais qui offre un parfum puissant et intense. Différent des poivres classiques mais qui vont nous faire vibrer grâce à une saveur et une qualité exceptionnelle. 

Souvent les baies proviennent d’arbre et d’arbuste très rustique comme la baie rose ou l’arbre pousse même dans les rues de la capitale Minerai, Belo Horizonte. 

Découvrez une large gamme de baies Abaçai: Poivre de Timut (Baie de Timur), Poivre Sichuan (Baie de Sichuan), baie de Sancho, Piment de la Jamaïque et bien d’autres zanthoxylum au meilleur prix au kilo.