Comment utiliser et à quoi ça sert l’açai en poudre

Comment consommer de l'açai et savoir l'utiliser dans des recettes

Comment utiliser et à quoi ça sert l’açai en poudre

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L’açai est considéré comme un super-aliment. Car il est une source riche en antioxydant.

Il est largement utilisé dans la fabrication de boissons, de gelées, bonbons et de glaces tout simplement.

C’est un fruit semblable à une baie de couleur pourpre violet.

Au Para, on peut l’utiliser sous la forme du fruit, mais on l’achète sous forme de poudre d’açai pour réaliser de la pulpe d’açai, pour faire des compléments alimentaires, des glaces.

Le nom scientifique de l’açai c’est Euterpe Oleracea.

 

Bénéfice de l’açai

Tout savoir sur les bienfaits de l’açai

Comment consommer de l'açai et savoir l'utiliser dans des recettes
Acai comment consommer et à quoi ça sert

L’açai contient naturellement des propriétés antioxydantes, purifiantes, stimulantes et anti-inflammatoires.

Il présente en plus ainsi plusieurs avantages pour la santé.

  • Prévient le vieillissement: Grâce à ses propriétés antioxydantes, l’açai est capable d’éliminer les radicaux libres en évitant le vieillissement prématuré.
  • Riche en vitamines: L’açai contient de la vitamine C, Oméga 9. Cela améliore votre métabolisme.
  • Améliore le fonctionnement des intestins: L’açai est un fruit riche en fibre.
  • Energie: L’açai est un fruit qui donne de l’énergie. Il va vous fournir l’énergie nécessaire pour récupérer de votre séance de sport ou avant le sport. Mais il est délicieux pour donner de l’énergie pour passer votre journée.

 

L’açai peut-être également utiliser pour perdre du poids avec une activité physique régulière. 

L’açai rentre idéalement dans les régimes, association une activité physique régulière et une alimentation équilibrée.

 

Comment bien préparer l’açai

La préparation de l’açai en poudre

 

L’açai est généralement consommé sous forme de jus et de glace. Mais l’açai en poudre peut-être utilisé pour faire de la confiture ou des gelée.

 

Voici des recettes facile à l’açai

 

Pour lutter contre le manque d’énergie:

  • Mélanger 1 banane, 6 cuillère à café et 400ml d’eau avec des glaçon et mixer
  • rajouter 50ml de sirop de guarana et melanger ou 20g de guarana en poudre Abaçai.
  • Vous pouvez servir dans des coupelles et rajouter des granolas, flocons d’avoine ou amandes grilées.

 

L’açai fait-il grossir? 

L’açai n’a aucun effet secondaire à notre connaissance.

Toutefois comme il contient beaucoup de calories et de matières grasses, une consommation excessive peut faire prendre du poids.

L’açai est un super aliment idéal quand vous faites du sport. 

 

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