Abaçai a développé une filière avec des producteurs ruraux afin de vous permettre d’acheter le meilleur guarana en poudre pure avec le meilleur taux de guaranine qui est la caféine du guarana.
C’est Quoi le Guarana ?
Tout Savoir sur le Guarana
Guarana Blanc en Poudre
Les graines de guarana sont les fruits d’un arbuste d’Amazonie il s’appelle le Paullinia Cupana. Il est originaire d’Amazonie brésilienne.
Pourquoi le Guarana est populaire ? Il doit sa popularité à une forte concentration en caféine.
La caféine du guarana s’appelle la guaranine. Qu’es que la guaranine?
C’est une substance naturelle équivalente à la caféine.
Mais le guarana va contenir entre 5 à 8 fois de caféine que le café.
Le guarana et notamment le guarana blanc poudre est la plante dans le monde qui contient le plus de caféine au monde.
Le Guarana des Tupi Sateré-Mawé
Le guarana a été découvert par les Tupi, la plus grande tribu au Brésil. Les Sateré-Mawé sont l’une des branches des Tupi.
Aujourd’hui, les indiens utilisent toujours le guarana dans la vie de tous les jours, ils le mâchouillent et la gardent longtemps dans la bouche pour diffuser ses vertus en douceur.
Le fruit de l’arbuste est d’une magnifique couleur rouge qui ressemble à une petite châtaigne. A vrai dire on dirait qu’il a un œil au milieu avec un point noir et du blanc autour.
En fendant en deux le fruit on découvre 3 graines rondes noires partiellement entourées d’un arille charnu blanc: la graine de guarana.
Le Paullinia cupana va pousser principalement de manière sauvage dans le Para et l’état de l’Amazonas. C’est les deux régions productrices de guarana au Brésil.
Le Guarana Populaire au Brésil
Le guarana est très populaire au Brésil, dans tous les états du Brésil, tout comme le café à vrai dire.
Le guarana est souvent mélangé à l’açai dans les glaces afin d’accentuer le goût et de donner un côté boost.
Les graines de guarana on était découverte plus de 2 000 ans avant jésus-christ et on sait que les premiers à avoir utilisés sont les amérindiens de l’Amazonie, plus précisément la tribu Sateré-Mawé branche de la tribu Tupi-Guarani qui ont donné le nom la petite graine.
Consommation du Guarana par les Indiens
Ils ont commencé à consommer le guarana pendant les périodes de famine afin de mieux supporter la faim et la faiblesse du corps et de l’esprit.
les indiens prenaient le guarana pour combattre la sensation de faim.
Aujourd’hui on va toujours torréfiait les graines puis on va les broyait pour en faire une pâte qui est ensuite roulée en bâtonnets. Ensuite les bâtonner son lentement séchés au soleil pour les conserver et les consommer par la suite.
Pour le consommer aujourd’hui, les indiens le râpent toujours dans une calebasse et une langue d’une poisson géant de l’Amazone.
On y ajoute traditionnellement de l’eau et un peu de miel pour en faire une boisson tonique.
Les Indiens et le Guarana
Les Indiens connaissaient les effets analgésiques, diurétiques et aphrodisiaques du guarana blanc en poudre. Ils attribuaient aux pouvoirs magiques de la plante qu’ils considéraient comme sacrée.
Elle avait également la réputation de prévenir la dysenterie et la malaria qui faisait rage à cette époque. Le Guarana était aussi utilisé comme plante médicinale en médecine traditionnelle.
Les Amérindiens étaient friands de mythologie et adore raconter le mythe du divin enfant, c’est tout simple une histoire d’un enfant qui aurait été mordu par un serpent et qui mourut (pas étonnant vu le nombre de serpent en Amazonie). Sa mère qui est jeune et jolie planta les yeux de l’enfant décédé et à prié l’esprit des arbres. Une plante poussa et on la nomma guarana.
La Découverte du Guarana
C’est seulement au 17ème siècle que les européens on découvert le Guarana au Brésil durant la conquête des Amériques.
On sait que le missionnaire Felipe Bettendorf, qui a été le premier à retranscrire le mot guarana dans un carnet de voyages.
Il dit que « que le guarana donne tant de ofrce qu’il peut aller à la chasse pendant deux jours consécutifs sans ressentir la faim et la fatigue »
Cependant, nous devons sa découverte officielle et sa reconnaissance botanique à un médecin allemand, Christian-François Paullini, d’où le nom scientifique de la plante : Paullinia cupana.
Super Aliment Guarana
Guarana Poudre Énergie
Le guarana blanc en poudre est utilisé pour lutter contre la fatigue, la somnolence et améliorer l’action du cerveau et de la vigilance.
En Europe et par soucis de conservation de ses effets, le guarana blanc va être réduit en poudre enfin de préserver sa saveur et ses bienfaits. Il faut que la graine soit mise le plus rapidement possible en poudre.
Aujourd’hui en Europe on va la consommer en poudre diluer dans de l’eau, du lait ou un jus de fruit. Acheter du Guarana en Poudre
La saveur du Guarana: Le guarana possède une saveur légèrement terreuse et âpre, à vrai dire le guarana n’est pas très parfumé
– Dans les boissons : on peut ajouter de la poudre de guarana dans les milk-shakes, les jus de fruit, les sirops, les smoothies, les cocktails (mojito, piña coloda, etc.), et autres alcools. C’est d’ailleurs l’ingrédient de base du « fuel of life », une vodka aux guaranas, à la crème de banane et au sirop de grenadine, ou encore du « guaragin », mélange de guarana et de gin, ou bien dans la bière Timbó au Warana.
La poudre de guarana est difficile à diluer dans l’eau, c’est pourquoi nous vous conseillons de mélanger la poudre dans un verre d’eau et de rajouter un peu de lait chaud sur le mélange.
Dans les aliments: On peut aussi mettre le guarana partout dans les aliments. On vous conseille de l’associer dans une mousse au chocolat, fondant au chocolat, crème, dans la glace à l’açai, confitures, tartes, crumbles et salades de fruits.
Pour cela juste une petite cuillère à soupe dans votre préparations ou une cuillère à café dans un yaourt ou fromage blanc.
Les Bienfaits du Guarana Blanc en Poudre Pure
Tout Savoir sur les bienfaits du Guarana blanc en poudre de Abaçai
L’ensemble de nos propriétés, indications et modes d’utilisation sont tirés d’ouvrages et de sites internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. L’ensemble de notre descriptif est vérifié par notre médecin conseil.
Nous vous rappelons que l’ensemble de nos informations ne remplace pas la consultation d’un professionnel de la santé. Nos indications ne sont pas des informations médicales, car seul un médecin peut en donner et n’engage en rien notre responsabilité.
La Consommation du Guarana
La consommation de guarana doit être adaptée à chacun en fonction de sa tolérance à la caféine.
Les consommateurs de Guarana utilisent 4 à 6 g par jour de Guarana Blanc en Poudre.
Vous pouvez le diluer dans un verre d’eau ou jus de fruit.
Le dosage maximal est de 2.5mg par kilo.
Pour un adulte de 80kg cela va être 8g
Selon l’objectif souhaité, nous conseillons :
– Si vous en prenez dans le cadre du sport, consommez-en 4 g quelques heures avant l’entraînement ou l’activité sportive.
– Pour un régime, 1 ou 2 g par jour suffiront
– Pour son effet stimulant, 2 ou 3 g par jour suffiront.
La Guaranine bonne pour la santé
Une bonne partie des bienfaits du guarana sur la santé va provenir de son incroyable teneur en guaranine ( c’est de la caféine); mais aussi en théophylline et en théobromine.
Un grand nombre d’étude cliniques montrent que la guaranine pour le guarana va stimuler le système nerveux central.
Quelle conséquence? Une augmentation de la vigilance, de l’attention, concentration, baisse de la somnolence, lutte contre la fatigue, l’endormissement et enfin lutte contre les maux de têtes.
Il faut savoir que la guaranine a un effet sur les performances cognitives du cerveau: mémorisation, perception et apprentissage.
C’est donc une épice idéale en cas de fatigue ou d’activité intense.
La théophylline et la théobromine sont des stimulants du système cardiaque et possède aussi une excellente vertu diurétiques et ils réduisent aussi la constriction des poumon.
Le guarana permet aussi de soulager le stress et l’anxiété, de lutter contre les migraines, et de stimuler le système immunitaire.
Le Guarana dans les Régimes ?
Parmi les bienfaits du Guarana en poudre, il faut savoir que le guarana est un excellent anti-inflammatoire qui va permettre de diminuer les douleurs musculaires et articulaires liées par exemple aux rhumatisme et l’arthrite notamment.
Des études montrent que le guarana à un effet coupe faim.
On en retrouve dans tous les médicaments ou les remèdes vendus en pharmacie pour les régimes.
Le guarana est un produit qui lutte contre le surpoids et l’obésité.
On peut dire que le guarana faciliterait l’amincissement dans le cadre d’un régime pour combattre l’excès de poids.
Le Guarana est le Métabolisme
Le Guarana augmente le métabolisme et plus particulièrement notre guarana blanc en poudre d’excellence. Il va augmenter le besoin en énergie du corps et donc la dépense de calories tout en réduisant la masse graisseuse. Idéal avant les beau jour ou après les fêtes de fin d’année.
Le guarana active la sensation de satiété en ralentissement le métabolisme de l’estomac.
Donc il possède un effet coupe-faim et stimule le métabolisme au niveau de nos cellules.
Une étude épidémiologique en Amazonie montre non seulement que les consommateurs de guarana ont un tour de taille inférieur à ceux qui n’en consomment pas, mais aussi un taux de cholestérol moins élevé.
EFFETS INDÉSIRABLES, CONTRE-INDICATION ET PRÉCAUTIONS
Il faut savoir qu’aux doses recommandées, les effets secondaires sont très rares et sa toxicité est quasiment nulle, quelle que soit la dose. Une surconsommation de guarana va juste vous empêchez de dormir. Si vous faites la braderie de Lille ou vous souhaitez faire une nuit blanche cela peut-être génial. Les contres-indications d’une surconsommation:
– augmentation de la pression artérielle
– palpitations cardiaques
– irritations gastriques
– difficultés à uriner
– maux de tête
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Ne chercher plus ou trouver du Guarana en poudre, c’est ici, chez Abaçai. (filiale et marque brésilienne du Comptoir de Toamasina) Vous allez acheter le meilleur guarana en poudre vendu en France.
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