Açai en Poudre
Poudre D’Açai Pure à 100% Lyophilisé
Açai en Poudre de Variété Roxo – Idéal pour les Boissons, Glaces, Smoothies, Açai Bowl
Abaçai est la seule épicerie vendant de l’açai en poudre qui dispose d’une filiale au Brésil pour la sélection des meilleurs supers aliments
L’histoire de l’açai dans la mythologie indienne
Une légende indienne d’Amazonie raconte l’histoire d’une tribu indienne d’Amazonie, ou la nourriture manquée pour son peuple.
Son chef Itaki à du prendre une décision difficile.
Il a dû sacrifier toutes les filles qui venaient de naître afin de limiter l’augmentation de sa tribu.
Un jour Iaça, la fille Itaki a eu une fille qui a été sacrifiée.
Iaça était tellement malheureuse qu’elle s’enferma dans son tipi et pleura jour et nuit.
Jusqu’au jour ou elle demande à Abaçai dieu des esprits de la forêt de montrer à son père une autre manière d’aider son peuple, sans à avoir à sacrifier ses filles.
Une nuit de pleine lune, Iaça a entendu un pleur d’enfant.
Elle sortit de son tipi, vu sa fille souriante, elle couru pour l’embrasser.
Mais au moment de l’enlacer sa fille se transforma en Palmier.
Le lendemain le d’Iaça fut trouvé, sans vie, serrant le tronc du palmier, un grand sourire au lèvres et les yeux tournés vers la cime de l’arbre qui était rempli de fruits foncés.
Qu’est-ce que l’açai en Poudre de Abaçai ?
L’açaï est un arbre, plutôt un palmier, le palmier pinot. Le palmier fait partie de la famille des Arecaceae originaire d’Amérique du Sud. Il pousse dans les zones marécageuses et arides du Brésil, là ou réellement peu d’espèces peuvent survivent, le palmier adore particulièrement l’embouchure de l’amazone.
En langue natif, on appelle le fruit qui pleure, en portugais açaï.
Le palmier est relativement grand environ 30 mètres de Haut. Le palmier est majestueux, car ses vieilles feuilles tombent au sol, ce qui lui donne un aspect net et très gracieux.
Le palmier pinot va produire à partir de sa quatrième année et va devenir rentable pour le producteur à partir de sa neuvième année.
Nous avons rencontrer des palmiers açai, dans l’état Amazonas, Pará et Bahia. Mais il faut savoir que le palmier va réaliser sa première récolte à 4 ans et va devenir rentable à partir de neuvième année pour les producteurs.
L’açai est produit toute l’année, mais la récolte d’été, de Janvier à Juin est de meilleur qualité que la récolte d’hiver de juillet à décembre.
La baie d’açai est plus petite environ 30% et plus facilement à travailler.
Açaí Roxo en Poudre
Abaçai vend une poudre d’açai de variété roxo. L’açai roxo est la baie qui va rentrer idéalement dans la préparation de vos glace à l’açai et smoothie. Cette açai est celui qui contient le plus de bienfaits pour votre santé et vitalité.
Le Fruit Açaï
Açai en Poudre les bienfaits pour la vitalité
Abaçai est une entreprise franco-brésilienne. Nous sommes l’unique épicerie de super aliments franco-brésilienne à vendre de l’açai en poudre directement du producteur au consommateur qui est transformé par la meilleure entreprise au Brésil.
Abaçai vend bien plus que de l’açaï en poudre. Mais nous vendons l’un des meilleurs açaï en poudre, celui de l’Etat du Para au Brésil.
Abaçai se porte garant de la meilleure qualité d’açaï en poudre du marché français et européen.
Venez acheter et découvrir notre açaï en poudre.
Le plus intéressant dans l’açaï c’est son fruit, qui vient sous forme de grappe. Les fruits d’açaï forment une baie, sa couleur se rapproche de la myrtille d’une très belle couleur pourpre avec un goût qui peut rappeler le chocolat pour certaines personnes.
Si vous venez habitez au Brésil, l’açai à un goût d’açai.
Notre poudre d’açaï est obtenue après un broyage et une dessiccation à froid du fruit et de sa pulpe qui contient pour 100g
Déclaration Nutritionnelle pour 15g d’Açai en poudre Abaçai by Le Comptoir de Toamasina
ÉNERGIE : 70kcal/295kj
MATIÈRES GRASSES: 6,2g
DONT ACIDES GRAS SATURÉS: 1,4g
GLUCIDES: 2g
Sucre: 1g
FIBRES ALIMENTAIRES: 4g
PROTÉINES: 1,4g
SEL: 3,6mg
FER: 0,7mg
CUIVRE: 0,16mg
Déclaration Nutritionnelle pour 100g d’Açai en poudre Abaçai by Le Comptoir de Toamasina
ÉNERGIE : 467kcal/1968kj
MATIÈRES GRASSES: 41.35g
DONT ACIDES GRAS SATURÉS: 9.38g
GLUCIDES: 13.34g
Sucre: 6.67g
FIBRES ALIMENTAIRES: 26.68g
PROTÉINES: 9.38g
SEL: 24.06mg
FER: 4.66mg
CUIVRE: 1.06mg
Description de l’Açai en Poudre:
Produit: Açaï Roxo en poudre du Pará au Brésil Lyophilisé
Conditionnement en sachet refermable: 50g, 150g, 250g et 1kg
Composition: Açaï en poudre 100% Pure
Provenance: Brésil de l’Etat du Pará
UTILISATION DE L’Açaï POUDRE
Selon vos besoins et vos envies, consommez 2 à 4 cc par jour.
Bonne synergie avec : Acérola, Guarana
Les astuces avec l’açai en poudre lyophilisé
Pour préparer de l’açai moyen: vous devez diluer 120g d’açai en poudre dans 880g d’eau filtrée. Agitez simplement jusque votre préparation à l’açai se dissolve complètement.
Pour préparer une recette à l’açai en poudre fin: Diluez 80g d’açai en poudre dans 920g d’eau filtrée. Vous pouvez agiter jusqu’à l’açai en poudre se dissolve complètement.
RECETTES AVEC DE L’Açaï POUDRE
Petite baie mythique, l’açai en poudre arrive dans nos cuisines dans les: sorbets, desserts, müeslis, milk-shakes, caviars, sauces ou saupoudrée sur un plat, telle une épice.
Vous pourrez ainsi l’apprécier telle qu’elle, diluée dans de l’eau ou dans du lait d’avoine mais aussi incorporée à de nombreuses préparation (desserts, boissons…)
Découvrez notre recette de glace à l’açai
Les suggestions de recette d’Arnaud Sion
Les recettes brésiliennes avec de l’açai en poudre
Les recettes sont applicables seulement avec l’açai en poudre de Abaçai
Açai Bowl
Véritable recette brésilienne de l’açai bowl
30g d’açai en poudre, 50g de sucre et 60ml d’eau, vous agitez jusqu’à obtention d’une mixture lice. Additionner 200g de glaçon et mettre le tout dans un mixeur pour obtenir une préparation crémeuse et servir.
Jus d’Açai
Recette Traditionnelle de jus d’açai
Recette 1
Battre 25g d’açai en poudre, 30g de sucre et 250ml d’eau. Vous devez agiter jusqu’à l’absorption complète de l’açai dans l’eau
Recette 2
200ml d’eau, 1 cuillère à soupe d’açai et le sucre à votre convenance. Vous mélangez le tout jusqu’à absorption total.
Recette de jus d’açai ou boisson à l’açai qu’on retrouve dans les bars au Brésil
Dans les bars au Brésil, on vous propose un açai en poudre version smoothie. Une recette simple et rapide.
- 400ml d’eau et 5 glaçon
- 4 cuillère à soupe d’açai en poudre Abaçai
- Sucre à votre convenance
- 8 fraises (Si vous souhaitez le faire dans sa version carioca)
Vous devez battre les ingrédients pendant environ 2 minutes.
Crème d’açai
Vidéo arrive début octobre
Açai en poudre Lyophilisé
Association culinaire
Lorem ipsum dolor sit amet consectetuer adipiscing elit.
Conditionnement
Lorem ipsum dolor sit amet consectetuer adipiscing elit.
Origine – Plantation
Lorem ipsum dolor sit amet consectetuer adipiscing elit.
Where it all started
Lorem ipsum dolor sit amet consectetuer adipiscing elit sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Lorem ipsum sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.
More about usQu’est-ce que
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut. Um quist, a seque et audae. Namus aut voloriae. Ecesti volupta sinihil maxim hit quis dicid ut dolorer spiscip suntium eveniet hicatibus, omnit dignam ulparis aut odit, et expero tectiossi acitis aribus dis cus soluptur a dolo incipis plam, epe enditatatur aut et volorpor aute repta non coreri dellaboratur acea praeritio blaut voluptio.
Les Origines
Lorem ipsum dolor sit amet consectetuer adipiscing elit sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Lorem ipsum sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.
More about usQUELLE EST LA SAVEUR
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut. Um quist, a seque et audae. Namus aut voloriae. Ecesti volupta sinihil maxim hit quis dicid ut dolorer spiscip suntium eveniet hicatibus, omnit dignam ulparis aut odit, et expero tectiossi acitis aribus dis cus soluptur a dolo incipis plam, epe enditatatur aut et volorpor aute repta non coreri dellaboratur acea praeritio blaut voluptio.
Comment est cultiver
Lorem ipsum dolor sit amet consectetuer adipiscing elit sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Lorem ipsum sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.
More about usComment utiliser
Lorem ipsum dolor sit amet adipiscing elit sed diam nonummy nibh euismod ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.
Start journeyDes idées recettes avec
- Lorem ipsum dolor sit amet cannones nibhasnus consectetuer adipiscing.
- Diam nonummy nibh euismod tinci duntune dolores cannones eraptus.
- Laoreet dolore magna aliquam erat volutpat korem ipsum dolor amet
- Dipiscing elit nonummy doloresas cannones nibh euismod tincidunt euismodus tinci duntune cannones.
Comment conserver
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut. Um quist, a seque et audae. Namus aut voloriae. Ecesti volupta sinihil maxim hit quis dicid ut dolorer spiscip suntium eveniet hicatibus, omnit dignam ulparis aut odit, et expero tectiossi acitis aribus dis cus soluptur a dolo incipis plam, epe enditatatur aut et volorpor aute repta non coreri dellaboratur acea praeritio blaut voluptio.
Acheter du …… au kilo au meilleur prix qualité prix
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat. sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ictibus modit abore, culparum rest harchil luptatem hitiorrum si odi corrovid endiorem aut ulluptaspiet aut pa niet exerument hictatum vitatio magnimp eliquis est optatem rendiscidis se volore et aliquidit quos issi ut essimetur sam sed explace ssitatet inctures doluptate poreptate perumre site ommolore plique parum laccus nus, con res mo omnisquo et es doluptas restibustrum et et quo veribusciis apis experro.
ipsum dolor sit amet consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ictibus modit abore rest harchil luptatem hitiorrum endiorem aut ulluptaspiet aut pa niet exerument hictatum vitatio magnimp eliquis est optatem rendiscidis se volore et aliquidit quos issi ut essimetur sam sed explace site.
read morequelle variété de vanille choisir ?
Lorem ipsum dolor sit amet consectetuer adipiscing elit sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Lorem ipsum sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.
More about us
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.