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La cannelle malgache est la Cinnamomum verum . Elle fait partie des meilleures cannelle du Monde. Acheter une cannelle avec des notes très parfuméesintenses et profondes.

Utilisation : Desserts, plats mijotés, salade de fruits.

Composition : Cannelle en poudre de Madagascar

Couleur : Marron clair

Type : Cinnamomum verum ( syn. Cinnamomum zeylanicum)

Origine : Madagascar

 

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