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Le poivre noir de Sarawak est cultivé et récolté sur l’île de Bornéo en Malaisie.
C’est un très beau poivre noir et certainement le meilleur poivre noir d’un point de vu piquant et aromatique. C’est un poivre qui est récolté à la main grain après grain et ensuite il est séché délicatement au Soleil.
Il va vous offrir des notes aromatiques incroyables un poivre qu’on aime découvrir et redécouvrir dans une viande grillée, poêlées, légumes, desserts et autres recettes créatives.
  • Puissance du Poivre: 8/10
  • Notes principales: Des notes boisées et de fruits frais
  • Utilisation: Viande grillée, volaille, légumes et desserts aux fruits rouges
  • Origine: île de Bornéo, Malaisie

Abaçai vous propose le poivre de Sarawak en flacon pour le conditionnement traditionnel mais aussi dans des conditionnements économique de 200g au kilo.

Nous vous proposons aussi le poivre noir de Sarawak en moulin.

Découvrez un poivre noir qui est puissant, intense et piquant. Un grand poivre noir en vrac. 

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