Pulpe D’Açai en Poudre Kilo

Acheter uniquement des baies d’açaí sauvages bien mûres délicatement lyophilisées pour faire la poudre de pulpe d’açai

Abaçai sélectionne pour vous uniquement les meilleures baies d’açai sauvages bien mûres directement à la plantation.

Nous travaillons avec une plantation d’açai, les ouvriers vont cueillir l’açai uniquement avec des élévateurs qui les montent à la cime du palmier pinot. Ils ne risquent plus leur vie pour aller chercher cette baie d’açai.

L’ensemble des enfants sont scolarisés et la famille a une assurance santé.

Notre baie d’açai provient d’une plantation éco-responsable qui pratique la reforestation en forêt amazonienne.

La pulpe d’açai Abaçai

Abaçai est la première entreprise en France, franco-brésilienne spécialiste de l’açai. Grâce à notre comptoir au Brésil, nous sélection le meilleur açai, avec le meilleur goût d’açai et les meilleures vertus.

Nous allons chercher au cœur de la forêt Amazonienne, dans notre plantation partenaire, des baies d’açai de grandes qualités et qui vont être mises en poudre quelques heures après la récolte. Et ne vont pas traverser l’Amazone et attendre sur les marchés.

L’ensemble des palmiers pinot ne subissent aucun traitement. Sans pesticide et sans engrais.

Abaçai vous garanti un açai de grande qualité avec un goût authentique et les meilleurs bienfaits.

Description de la pulpe d’Açai en Poudre:

Produit: Açaï Roxo en poudre du Pará au Brésil Lyophilisé

Conditionnement en sachet: 1,2kg

Composition: Açaï en poudre 100% Pure

Caractéristique: Açaï contient naturellement de la vitamine B1, B2, B3, C et E.

Provenance: Brésil de l’Etat du Pará

Boisson et sorbets à l’açaí avec la pulpe d’açai en poudre

Abaçai vous propose d’acheter des baies d’açai en poudre pour faire vos boissons et sorbets à l’açai sains et naturels au goût délicieux et tout cela avec votre talent.

Faites dans votre cuisine, dans votre atelier, des boissons à base d’açai, des boissons à l’açai avec notre poudre d’açai.

N’hésitez pas à rajouter de l’acérola en poudre pour profiter des bienfaits de la vitamine C ou le guarana en poudre pour faire le plein d’énergie.

Recette Açai

Mélanger tous les ingrédients comment ci-dessus et rajouter 50% d’eau pour arriver à un total de 150%.

Pour faire le sobet à l’açai

Prenez la base d’açai et vous pouvez la mettre dans votre congélateur ou sorbetière.

Açai bowl

Battre 30g d’açai en poudre, 50g de sucre (ou sucre à votre convenance) et 60ml d’eau fraîche. Vous devez agiter jusqu’à dissolution globale.

Ajouter 200g de glaçon et passer au mixeur jusqu’à obtention d’une base crémeuse et vous pouvez servir.

Comment faire une pulpe d’açaí surgelée en France

Recette de la pulpe d’açai surgelée maison

Vous souhaitez réaliser votre propre pulpe d’açai surgelée, alors suivez notre recette.

La recette açai fin: Diluer 80g d’açai en poudre Abaçai dans 920g d’eau et agiter jusqu’à dissolution complète.

La recette açai moyen: 120g d’açai en podure Abaçai dans 880g d’eau. Mélanger le tout jusqu’à dissolution.

Maintenant vous savez comment faire une recette à base de pulpe d’açai, n’hésitez pas à rajouter des fruits lyophilisés à votre recette et créer votre propre recette.

Découvrez la pulpe de baie d’açai et partez à la découverte de recettes créatives

Grâce à la pulpe d’açai en poudre Abaçai, réaliser vos une nouvelle cuisine créative et naturelle avec la baie d’açai.

La baie d’açai au goût de cacao et de fruits rouges va vous permettre de faire une cuisine créative, dans votre cuisine ou restaurant.

Vous allez donner une touche d’Amazonie dans vos recettes.

L’açai en plus est rempli de bienfaits, énergisants, fibres notamment.

Vous allez pouvoir créer des recettes à base d’açai pour le petit déjeuner comme l’açai bowl, des smoothies à l’açai et recettes de poissons à l’açai le midi et pourquoi pas un cocktail le soir avec l’açai Abaçai.

Alors faites entrer la forêt amazonienne dans votre atelier et cuisine.