Thé Vert Soleil de Bahia – Achat, Conseils d’Utilisation et Recettes
Nous avons toujours voulu vous faire découvrir l’univers du Brésil et découvrez le thé vert Soleil de Bahia, un thé vert parfumé qu’on peut boire chaud ou froid.
Thé Vert Soleil de Bahia – Un Voyage Sensoriel aux Accents Brésiliens
Avez-vous déjà goûté une boisson capable de vous transporter instantanément sous les tropiques ? C’est exactement l’effet que produit le Thé Vert Soleil de Bahia, une création d’Arnaud Sion, créateur du Comptoir de Toamasina.
Passionné par l’énergie vibrante de Bahia, Arnaud a capté l’essence de cette région brésilienne dans un mélange unique où se marient fruit de la passion et citron.
Un climat ressemblant à Madagascar, une végétation luxuriante – Bahia est sans conteste l’un des états les plus envoûtants du Brésil.
Arnaud, expert en épices rares et vanillesexotiques, a imaginé ce thé comme une évasion gourmande, loin des thés noirs puissants ou des matés verts. Ici, ce sont les fruits juteux et la douceur du thé vert, rehaussés d’une touche de thé blanc Pai Mu, qui dansent en harmonie.
Chaque infusion est une célébration des sens : l’énergie ensoleillée du fruit de la passion rencontre la fraîcheur pétillante du citron, créant une boisson aussi réconfortante chaude que revigorante glacée.
Pourquoi Choisir le Thé Vert Soleil de Bahia ?
Ce thé n’est pas une simple boisson, c’est une expérience immersive :
✔ L’exotisme du fruit de la passion – Des arômes tropicaux qui évoquent les marchés colorés de Salvador.
✔ La vivacité du citron – Une touche acidulée qui éveille les papilles comme un rayon de soleil.
✔ L’alliance subtile de thé vert et blanc – Une base douce qui sublime les saveurs fruitées sans les écraser.
Préparation Idéale
1️⃣ Dosage – 2 g pour 250 ml d’eau à 75-80°C (évitez l’ébullition pour préserver les arômes).
2️⃣ Infusion – 2 à 3 min pour une version légère, 5 min pour plus d’intensité.
3️⃣ Dégustation – Nature, avec un trait de miel, ou glacé avec des glaçons et une rondelle de citron.
Composition du Thé Parfumé Soleil de Bahia
- Thé Vert Sencha & Thé Blanc – Fraîcheur et rondeur.
- Citronnelle & Écorce de Citron – Notes zestées et vivifiantes.
- Papaye & Ananas Séchés – Douceur tropicale.
- Passiflore – Une touche apaisante.
- Fleurs de Souci & Pétales de Rose – Élégance florale.
Recette Maison par Arnaud si vous souhaitez faire chez vous le Thé Vert Soleil de Bahia
Ingrédients pour 100 g :
- 80 g de thé vert Sencha
- 5 g de citronnelle
- 4 g de papaye séchée
- 2 g de passiflore
- 1 g de pétales de rose
- 1 g d’arôme naturel fruit de la passion
Préparation : Mélangez soigneusement et conservez à l’abri de la lumière.
Version Glacée – L’Été dans un Verre
20 g de thé • 1 L d’eau à 80°C • 3-5 min d’infusion • Refroidir et servir avec des fruits frais. Astuce : Ajoutez des glaçons au thé infusé pour éviter la dilution !
Le Mot d’Arnaud :
« Écoutez Chiclete com Banana en dégustant ce thé… Vous sentirez la saudade de Bahia dans chaque gorgée. »
Un Thé qui Raconte une Histoire
Le Soleil de Bahia incarne l’âme brésilienne :
- Carnavals envoûtants
- Plages dorées
- Cuisine métissée
C’est bien plus qu’une pause thé – c’est un souvenir en tasse, une invitation à ralentir et savourer la vie.
Vous pouvez réaliser des Rhums Arrangés avec notre thé Soleil du Brésil. Découvrez notre article comment faire un rhum arrangé maison.
✨ Découvrez-le sur Abaçai by Le Comptoir de Toamasina – Votre billet pour Bahia sans quitter chez vous.
« Un thé qui ne se boit pas, mais se vit. »
Variantes Créatives :
- Cocktail Tropical – Thé glacé + rhum + jus d’ananas.
- Dessert – Infusez-le dans un sirop pour des pâtisseries exotiques.
Prêt à embarquer pour un voyage gustatif ?
