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La vanille de Tahiti est l’une des plus belles et savoureuses gousses de vanille au monde. On dit que c’est une gousse de vanille de Prestige et la vanille des chefs. Quand on achète une vanille de Tahiti, on fait l’achat de vanille incroyable grandiose avec une puissance aromatique rare et intense, même si la variété Tahitensis est inférieur en teneur en vanilline à la vanille planifolia.

Cultivées et récoltées sur des plantations de petite taille, les gousses de vanille de Tahiti vendu au kilo au meilleur rapport qualité prix sont incroyablement délicates, avec un parfum florales, enivrantes au palais.

Une gousse de vanille très grasse, huileuse avec une belle robe ridée. La vanille est très brillante avec parfum extraordinaire. Pour cette année la gousse de vanille de Tahiti aura un goût de pruneaux et de réglisse dans un premier abord puis laisse place à un long instant de vanille florale grandiose.

Les gousses de vanille tahitienne de qualité Gourmet sont primées et respectées par les meilleurs chefs du monde entier. Alors acheter des gousses de vanille de Tahiti chez Abaçai Vanille et venez découvrir une cuisine créative avec une vanille qui s’utilise dans les mets salés et sucrées.

  • Notes principales : d’anis et de pruneaux qui laisse place à un goût de vanille florale
  • Taille : 16 à 22cm
  • Aromatique : La star de la pâtisserie. Une gousse de vanille avec un parfum intense de vanille gourmande, la plus intense des vanilles
  • Qualité : Gourmet – Extra
  • Catégorie: Grand Cru

 

 

 

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