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Qu’est-ce qu’une épice ? On vous dit tout sur les épices Une épice, c’est… ? Voici la grande question que tout le monde se pose. L’appellation “épice”, provient du latin species qui signifie “substance”, c’est un mot qui est très vague et qui laisse une grande marge d’interprétation. Aujourd’hui nous pouvons dire qu’une épice […]